近日,东至县教体局会同市场监管、公安、财政与卫健等部门成立专项检查小组,对全县中小学、幼儿园食堂开展食品安全及中小学膳食经费管理检查,实现跨部门协同监管,共同守护师生“舌尖上的安全”。
联合查,破除各自为战。联合检查采取“实地查看、听取汇报、指导整改”等方式进行,各部门发挥自身专业优势,对学校食品安全、膳食经费管理及传染病防控工作进行了多维度的“综合体检”,强化了监管效能,提升了部门间的信息共享和协同作战能力,形成保障校园安全的强大合力。此次检查共分为2组,出动检查人员16人次,覆盖50家学校食堂。
靶向查,严守食安防线。依据前期所排查出的风险隐患清单,开展对照检查。针对进货查验记录不全、未及时对从业人员进行食品安全培训等共性问题,检查组进行现场指导,要求相关单位整改到位。同时,对学校食品安全管理制度落实情况进行逐项检查,要求校方严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,明确校(园)长为第一责任人,推动落实主体责任。
跟踪查,筑牢铜墙铁壁。对发现的问题,检查组当场列出问题清单,现场向学校集中反馈共性问题7类、个性问题39项,现场下达学校食堂食品安全专项检查限期整改通知书18份,指导督促学校整改落实,确保隐患整改100%闭环。同时将通过持续跟踪监管,不断巩固检查成果,为校园食品安全筑牢坚实的防护网。
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