我市举办中小学校园食品安全和膳食经费管理专题培训班

为进一步加强校园食品安全监管，提升学校膳食经费管理水平，保障广大师生的饮食健康，8月5日至7日，我局在市委党校举办了全市中小学校园食品安全和膳食经费管理专题培训班。市教育和体育局副局长刘胜出席开班仪式并讲话，各县区教体局业务分管领导、各县区教体局业务科室负责人、业务骨干、有食堂的各中小学校（含幼儿园）主要负责同志及学校财务负责人共102人参加培训。

刘胜强调了校园食品安全和膳食经费管理工作的重要性，他指出此次培训旨在提高全体参培人员的业务素质和责任意识，解决政策不清，管理混乱等问题，全体参训人员要认真学习，切实提高自身的业务水平和责任意识，要把本次培训印发的《学校食品安全文件汇编》和《学校食堂财务文件》作为工作开展的“活字典”。同时要求大家按时培训、全员到岗，保证培训质量、遵守培训纪律。

培训邀请市市场监督管理局、市卫健委有关专家进行授课，围绕食材采购、加工、存储管理，人员卫生与健康管理、食品安全自查和膳食经费的规范合理使用等知识进行详细讲解，帮助参会人员全面系统掌握食品安全知识，进一步提升管理技能。石台县教体局计财股股长王国强同志对中小学食堂财务管理的政策规定、存在问题进行解读分析，并从健全管理体制、规范财务管理、严格票据管理、加强物资采购、成本和利润管理、建立科学内控制度、食堂会计核算实务等方面进行针对性指导，石台县丁香镇中心学校陈林校长就营养改善计划实施情况进行了案例分享。另外，我局还在培训过程中邀请各县区业务分管领导针对中小学校园食堂管理现状、存在问题及建议开展研讨交流会，相互就相关问题进行深入讨论，广泛交换意见。

此次培训活动进一步提高了校园食品安全和膳食经费管理相关人员的专业素养和责任意识，为打造安全、健康、营养的校园饮食环境奠定了坚实的基础。我局将继续加强对学校食品安全和膳食经费工作的监管和指导，确保广大师生吃得安全、吃得健康、吃得营养。